功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，補(bǔ)腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒。
口味：咸鮮味
主料：羊肉(肥瘦)640克
輔料：山茱萸20克,肉蓯蓉20克,桂圓肉20克
調(diào)料：姜4克,鹽4克
做法1：
1. 山萸肉（山茱萸），肉蓯蓉和龍眼肉（桂圓肉）用水洗凈。
2. 揀選黑草羊髀肉，斬件。
3. 入滾水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈。
4. 加水入瓦煲內(nèi)，煲至水滾。
5. 放入全部材料，用中火煲3小時(shí)。
6. 加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。