功效：潤腸、補(bǔ)中、健脾、緩急等功效

營養(yǎng)：蜂蜜飲食健康營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70％左右，還含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。

材料：小米100克、芝麻20克、蜂蜜適量

做法1：

1.將小米洗凈，放入鍋中煮開，再改用小火熬煮10分鐘。

2.芝麻放入干鍋用小火炒熟，待粥開鍋后放入芝麻一起熬煮。

3.待小米熟爛后，調(diào)入蜂蜜即可食用。

做法2：

1. 黑芝麻下鍋中，用小火炒香，出鍋后趁熱擂成粗末；

2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；

3. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；

4. 然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)，放入黑芝麻末和蜂蜜；

5. 再煮至粳米熟爛，即可盛起食用。