特色：魷魚(yú)脆嫩，色白味辣，促進(jìn)食欲。

注意：脾胃虛寒、肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

營(yíng)養(yǎng)：魷魚(yú)具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。魷魚(yú)的脂肪含量?jī)H為一般肉類(lèi)的４％左右，熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類(lèi)食品。

原料：青口貝、魷魚(yú)圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國(guó)辣白菜、是拉差香甜辣醬、柴魚(yú)花、芫荽、高湯。

中國(guó)幼兒網(wǎng)做法：

1、青口洗凈，培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白切成合適大�。�

2、韓國(guó)辣白菜稍稍切小塊；

3、鍋里加適量橄欖油燒熱，倒入洋蔥、培根、蔥白煸出香味，倒入韓國(guó)辣白菜繼續(xù)煸炒2分鐘左右；

4、加入除海鮮以外其它所有的料，繼續(xù)燜煮15-20分鐘；

5、加入海鮮煮至青口開(kāi)口，加少許黑胡椒、鹽調(diào)味；

6、起鍋前加入芫荽即可。

魷魚(yú)碎肉粥

主料：白飯3/2碗，干魷魚(yú)1只，碎豬肉100克，冬菜1湯匙，芫荽碎1湯匙，上湯3杯。

配料：生抽、粟粉各1茶匙。調(diào)味料：魚(yú)露1/2湯匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉適量。

做法：

1、白飯先用熱水沖散，然后瀝干水分。

2、干魷魚(yú)用清水浸軟，洗干凈后，切絲。

3、碎豬肉加入腌料拌勻。

4、燒滾上湯，下碎肉煮滾，加入白飯、魷魚(yú)絲和調(diào)味料，煮至魷魚(yú)卷起，然后下冬菜及碎芫荽，即可盛起放入湯碗內(nèi)進(jìn)食。

總結(jié)：關(guān)注民生飲食健康從這里給您最及時(shí)、最時(shí)尚的飲食常識(shí)知識(shí)，精心的總結(jié)編輯，讓您的飲食生活更色彩斑斕。