提供：石家莊青青河邊草幼兒園優(yōu)秀教案

引言：通過(guò)本次幼兒園教案讓幼兒認(rèn)識(shí)不同的小草，記住不同小草的的名稱，學(xué)習(xí)做關(guān)愛(ài)小草的標(biāo)志牌子，從認(rèn)識(shí)小草中找出野菜的樣子，認(rèn)識(shí)野菜名字。培養(yǎng)幼兒對(duì)地上生物的小草與野菜的興趣。

幼兒園教案名稱：“春”之青青河邊草，悠悠天不老（幼兒園優(yōu)秀教案）

活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)有關(guān)愛(ài)護(hù)草坪的標(biāo)志，知道要愛(ài)護(hù)小草。
2、觀察各種各樣的小草，了解小草的多樣性。

活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蠟筆、紙張等。
2、家長(zhǎng)與幼兒一起到野外尋找野菜，并拔2-3棵放入塑料袋。

活動(dòng)過(guò)程：
1、感知
1）說(shuō)說(shuō)各自帶來(lái)的小草是什么顏色的？長(zhǎng)得怎么樣？有什么用？
他們是哪些小動(dòng)物的食物？
2）帶幼兒進(jìn)入可進(jìn)入的草地，講講自己的感覺(jué)。
3）我們拔的野草和草坪上的小草一樣嗎？
人們?yōu)槭裁匆�種那么多的草？
2、學(xué)習(xí)“愛(ài)護(hù)草地“的有關(guān)標(biāo)志。
1）看一看、猜一猜，這些標(biāo)志表示什么意思？
2）你還在哪里看到過(guò)這些標(biāo)志？
3、畫(huà)標(biāo)志
幼兒自己制作并張貼
反思：通過(guò)活動(dòng)，幼兒開(kāi)始喜歡小草，喜歡周圍的植物，對(duì)他們充滿愛(ài)心和好奇心，更加懂得要愛(ài)護(hù)小草，保護(hù)環(huán)境。設(shè)計(jì)標(biāo)志，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力和思考能力，并有意

識(shí)的引導(dǎo)幼兒把“愛(ài)護(hù)小草，保護(hù)環(huán)境”逐漸內(nèi)化為自覺(jué)的行動(dòng)。

好吃的野菜

活動(dòng)目標(biāo)：
1、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂(lè)。
2、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱、外行特征、用途。
4、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。
2、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。　　
3、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

活動(dòng)過(guò)程：

一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
1、小朋友吃過(guò)野菜嗎？吃過(guò)什么樣的野菜？什么味道？
2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜？它們是什么樣子的？
3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？
4、挖野菜需要什么工具？挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么？

二、上山挖野菜。
1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

①苦菜主要吃它的什么？怎樣才能挖出它的根？

②薺菜主要吃它的什么？怎樣挖呢？

③婆婆丁主要吃它的什么？怎樣挖呢？

④灰灰菜、扁針芽？

2、幼兒分散挖野菜。
①教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。
②引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

三、擇野菜。

我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家？教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

四、野菜自助大餐。
1　、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎？（喜歡吃它）
2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。
3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。
4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。
5、舉行野菜自助大餐。

活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。