功效：益氣養(yǎng)血，健脾溫中。

醫(yī)療：適用于久病體衰，反胃食少;血虛發(fā)熱，面色不華，心悸頭暈等癥。亦用于慢性肝炎、貧血屬肝脾血虛者。

主料：母雞750克
輔料：當(dāng)歸15克,黨參15克,大蔥8克,姜5克,鹽3克,味精1克,黃酒10克。

中國幼兒網(wǎng)教你做歸參燉母雞：

1. 母雞殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈，將當(dāng)歸、黨參洗凈后裝入雞腹內(nèi)。
2. 將雞肉置沙鍋內(nèi)，加適量水，放蔥（切段）、姜（切片）、料酒、味精，燉至肉爛，即可。

用途：雞內(nèi)金性味甘，平。能健脾止痢，幫助消化；治胸腹飽悶，食積不消，噯氣腹嗚，反胃嘔吐及腸嗚瀉痢等癥。鳳凰衣，性味甘、溫，無毒。能理氣，消翳障；治久咳氣急，目中生翳，失音，反胃，并涂瘡毒。用量：1~3錢，作煎劑或散劑。