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引言:許多的媽媽們往往都不愛吃油膩的食品,那應該做什么即營養(yǎng)又有可補鈣的食品呢?準媽媽不用著急,今天就讓我們一起來為你推薦兩款有關準媽媽的補鈣食譜吧,吃起來清淡而不油膩、風味透人,非常的適合哺乳的媽咪品嘗!
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:
1、蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;
2、骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;
3、最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
飲食常識小推薦
華彩魚肉的做法:
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。
制法:
1、將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;
2、再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;
3、將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;
4、炒鍋內留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。
中國幼兒網小編總結:嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質,滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產后的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌,是媽媽的產后很不錯的飲食,敬請關注更多此方面的常識吧!
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