中國(guó)幼兒網(wǎng)推薦寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜)" src="/upload/2010/1/201011894614690.jpg" border=0>

肥瘦豬肉餡500克，雞蛋2個(gè)，面包屑50克。 
配 料： 植物油1公斤（實(shí)耗50克），香油10克，精鹽15克，姜末5克，料酒6克，番茄醬50克，醋10克，水淀粉180克。
制作方法:
①將肉餡放入盆內(nèi)，磕入雞蛋，加入料酒3克，精鹽8大象，水淀粉150克、面包屑，番茄醬10克和姜末拌勻，擠成1.5厘米大小的丸子,放入溫油鍋內(nèi)炸成金黃色后撈出。
②炒鍋內(nèi)留底油少許下入番茄醬炒一下，待丸子上沾滿芡汁后即可淋入香油食用。 
特 點(diǎn)： 色澤紅亮，味道鮮美。 

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯