桑葚味甘、酸，性微寒，能補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤腸通便。它含有多種糖及維生素。此粥用于小兒驚風(fēng)恢復(fù)期或驚風(fēng)后遺癥的調(diào)理。每日服2次。
原料：
鮮紫桑葚30克，糯米（或粳米）50克，冰糖適量。
制作：
將桑葚洗凈后與糯米同煮成粥，粥將成時(shí)加入冰糖。糯米先下鍋，桑葚后下鍋。
特點(diǎn)：
軟糯，甜鮮，嬰幼兒及兒童喜吃。

中國幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯