功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用；補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。

醫(yī)療：適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等飲食健康癥狀。

主料：羊肉650克，當(dāng)歸、生姜片各20克。

配料：鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。

做法1：
1、 把當(dāng)歸洗凈，切成片。

2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。

3、 將瓦煲洗凈，加入清水適量，置于火上，用旺火煮沸，加入當(dāng)歸片、羊肉塊、料酒，煲加蓋，用文火煲3-4小時(shí)后，點(diǎn)入鹽、味精調(diào)味，即可食用。

做法2：

1、將所有藥材都放入砂鍋大火燒開，再小火慢褒；

2、然后將鍋里放點(diǎn)麻油，小火炒出姜片的香味；

3、再放羊肉片快速抄幾分鐘，加點(diǎn)黃酒，注意不宜炒太久，因?yàn)槿馄�很薄，肉�?huì)很快變老；

4、炒好后放入盤里，等湯熬好后，吃的時(shí)候加到沙鍋里。也可以不炒，直接等湯好后羊肉放入，但是香味不夠，羶味很重。

注意：如果你有感冒，發(fā)燒，身患腫瘤等癥狀，盡量不要吃藥膳，中醫(yī)講究對(duì)癥下藥，我們要找出適合自己體質(zhì)的藥膳來進(jìn)補(bǔ)，那樣才能做到養(yǎng)生，保健。