特色：色艷、味美，客人贊不絕口。

功效：健胃消食，生津止渴，飲食健康，潤(rùn)腸通便，降脂降壓，利尿排鈉。

醫(yī)療：對(duì)胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌和子宮癌有作用。

材料：米飯、黃瓜、蘿卜、洋蔥、番茄。

輔料：蔥、牛奶。

做法：

1、把米飯炒炒，這個(gè)地球人都會(huì)。

2、炒好的飯放進(jìn)烤碗里，倒一小勺牛奶，這樣做一來(lái)增加奶香，二來(lái)防止烤好的米飯過(guò)于干硬。

3、放一片番茄。

4、最上面鋪一層奶酪。

5、烤箱220度10分鐘，OK。

飲食食譜：烤米飯

原料：燜熟的米飯250克，黃油8克，奶酪40克，干面包8克。

做法：

1、將奶酪檫碎；黃油熱熔。在耐火盤(pán)刷上一層黃油，放一半的米飯，攤平后放上一半奶酪，再把另一半的米飯放上，灘平，把剩下的奶酪和干面包屑，都撒均勻；

2、放進(jìn)200℃的烤爐里，烤15分鐘，表面至金黃色時(shí)即可。