功效：利五臟，通經脈，減肥食譜，清胃熱，清熱利尿。

醫(yī)療：用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。

注意：脾胃虛寒或產后不宜生食、多食。

原料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個。

輔料：老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

中國幼兒網做法：

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用；

2、山藥去皮切小丁略焯水備用；

3、胡蘿卜去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切��；

4、鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續(xù)翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

麻油萵筍絲

原料：萵筍1根、調味品隨意。

做法：

1、萵筍去皮切絲；

2、北方人用鹽把萵筍腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我們廣東人不太習慣這么吃，所以還是很保險地煮開一鍋水，把萵筍絲稍微焯一下，萵筍絲下鍋后水再度煮滾即可熄火，撈起瀝干水分；

3、加入一點鹽、一點點白糖，一點生抽、一點麻油，拌勻即可。

總結：飲食常識是我們生活中應該注意的飲食知識，這里有您值得關注的飲食健康知識，減肥食譜等，都是您日常生活中不可了解的。