特色：色澤如櫻、飲食健康、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口。

功效：補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃。

人群：對老人、兒童、產(chǎn)婦滋補(bǔ)皆有益效，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。

原料：糯米、紅豆沙、蜜棗、山楂、豬油、金橘、枸杞、小核桃肉、青梅、桂花

做法：

1、將糯米前一天洗浸好。

2、然后把糯米放碗盤中,上鍋蒸熟.

3、將蒸好的糯米涼了后,加熟豬油、糖桂花拌勻。

4、然后先將碗涂一層食用油，然后把拌好的桂花糯米放一層在碗里。

5、中間添加上紅豆沙,然后再在上面加一層糯米飯.

6、沿碗邊把無核蜜棗排插好，中間放上蜜棗絲、山楂絲、金橘片、枸杞、青梅片、小核桃肉等壓實(shí)。

7、上鍋再蒸20分鐘后,倒扣在盤里,上面再用山楂條絲做虎的眉毛嘴巴,蜜棗做虎須和虎眼,再淋上調(diào)制好的桂花芡汁于上面。

8、想著還有一個(gè)火龍果,所以再將火龍果切片做虎耳朵即可。

兒童食譜：自制蜜棗

原料：紅棗、堿面、紅糖。

做法：

1、先用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，加些堿面，可以起到軟化棗皮的作用；

2、泡好后，用清水過一遍，加水，水量沒過棗，加兩大勺紅糖，用沸水煮開，再用文火慢慢熬，熬到水份全部收干為止。放涼后就可以享用了。