功效：人參能大補(bǔ)元?dú)狻⒅箍噬�津�?A href="http://lyymw.cn/parents/Diet.html">飲食健康、調(diào)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)。

特點(diǎn)：粥粘稠，參味濃郁。

營(yíng)養(yǎng)：蓮子有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、固精止遺、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的功效。
醫(yī)療：此粥有補(bǔ)氣健脾、固攝乳汁的作用，可用于防治產(chǎn)后乳汁自出等癥。
配料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

操作：
1、人參用水浸潤(rùn)，切成薄片；蓮子水發(fā)，去心；粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調(diào)味即成。