功效：消腫退火、潤肺。

醫(yī)療：治療慢性肝炎、右脅疼痛、心煩失眠、腰酸腿軟等癥。

主料：黃花菜25克,香菜15克,豬肉(瘦)25克
調(diào)料：鹽1克,味精1克

中國幼兒網(wǎng)教你做金針香菜肉片湯：

1. 先將香菜切碎，豬肉切片；
2. 炒鍋加水煮沸，下肉片、金針菜略煮；
3. 最后下香菜、食鹽、味精即成。

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扒金針菇

主料：金針菇200克,豌豆苗300克。
調(diào)料：鹽,味精,雞湯,色拉油各適量。

做法：

1.金針菇焯水后，加鹽、味精、雞湯調(diào)好味，扣入小碗中，上籠蒸熟。

2.豌豆苗調(diào)味炒熟后裝盤；將裝有金針菇的小碗扣到豌豆苗上即可。