特色：養(yǎng)眼美觀，口感小酸小甜。

功效：補(bǔ)虛填精、幼兒園飲食、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨。

醫(yī)療：對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

原料：去骨雞腿肉。

調(diào)料：多春雞腌料（tandoori sauce or powder），瑪薩拉醬 （tikka masala 醬汁），奶油 （butter）。

做法：

1、雞腿肉洗凈，加酸奶，多春雞腌料腌制4小時；

2、上烤架烤至8成熟，切塊；

3、鍋中放少許奶油，加雞塊稍炒；

4、加masala 醬汁及少許水，煮滾；

5、轉(zhuǎn)小火燜5分鐘；

6、澆在白飯上，或配印度nann餅食用。

飲食健康：簡單燒雞腿

主料：雞腿200克

調(diào)料：姜汁5克,料酒5克,醬油5克,花生油15克

特色： 味道香醇，軟糯適口。

做法：

1. 雞腿去骨洗凈，用刀輕剁肉面，將筋剁斷。

2. 所有調(diào)料調(diào)勻，放入雞腿浸泡20分鐘，取出，用煎鍋加底油小火煎熟，切片裝盤，將所有調(diào)料汁倒入鍋中煮至濃稠，澆在雞腿上即成。